Tugas Mandiri 01

             M.Adli Adillah Mulif 

41324010010

AE13

“Dari Mesin ke Bisnis – Inovasi, Kreasi, dan Dedikasi”

Peran Toko Kue “Manis Lokal” dalam Mendukung Perekonomian Lokal di Kecamatan Cempaka

Toko Kue “Manis Lokal” didirikan pada tahun 2017 oleh Ibu Sari, seorang wirausahawan yang memiliki passion dalam membuat kue tradisional dan ingin mempromosikan cita rasa lokal. Motivasi utama Ibu Sari adalah memberikan peluang kerja bagi warga sekitar sekaligus melestarikan resep kue khas daerah.

Secara langsung, usaha ini mempekerjakan 6 karyawan penuh waktu yang semuanya berasal dari Kecamatan Cempaka, serta 3 karyawan paruh waktu untuk musim sibuk. Secara tidak langsung, “Manis Lokal” mendukung pemasok bahan baku lokal seperti tepung, gula, dan buah-buahan, serta mitra pengiriman lokal, termasuk ojek online dan pedagang kios sekitar toko.

Strategi utama yang membuat usaha ini bertahan adalah inovasi produk, seperti “Kue Tradisional Fusion” yang memadukan resep klasik dan modern, serta pelayanan ramah pelanggan. Selain itu, toko ini juga aktif berpartisipasi dalam kegiatan komunitas, seperti donasi kue untuk acara sosial dan menyediakan diskon untuk warga sekitar.

Ringkasan wawancara ini menegaskan bahwa UMKM seperti “Manis Lokal” adalah tulang punggung ekonomi lokal, menciptakan lapangan kerja, memberdayakan rantai pasok, dan menggerakkan sirkulasi ekonomi dari tingkat paling dasar.